Организация питания в МКОУ «Солдатско-Степновская СШ» организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней, также в соответствии с методическими рекомендациями по родительскому контролю.

    На начало учебного года действуют положения:

- «О родительском контроле организации горячего питания обучающихся»,

- «О порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи»,

-   «О порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания».

  Питание учащихся осуществляется в одну смену, но на разных переменах. За каждым классом в обеденном зале закреплены посадочные места. Учащиеся посещают столовую в сопровождении классного руководителя. Ежедневно в столовой во время приема пищи находится дежурный учитель.

   В зале столовой висит информация «Организация и предоставление питания в МКОУ  «Солдатско- Степновская СШ»:

 - график питания обучающихся в школьной столовой;

 - график уборки и проветривания школьной столовой;

 - ежедневные меню.

В результате контрольных мероприятий в 2024-2025 учебном году установлено следующее.

  - охват горячим питанием в школе составляет 89 % от общего числа обучающихся, что соответствует эффективности организации питания в школе.

   Ежедневные меню соответствуют десятидневному меню. По составу и выходу блюд, соответствию рецептуры приготовления блюд технологическим картам, наличие меню – раскладок и организации дополнительного питания. Технологические карты блюд и кулинарных изделий соответствуют требованиям СанПин 2.4.5.2409-08.

  В течении 2024-2025 учебного года согласно плана-графика будут осуществляться проверки родительского контроля, которые осуществляются членами комиссии родительского контроля за организацией горячего питания: Бакулиной Т.С., Филиновой И.И., Черновой А.В. В ходе контроля, в сентябре-октябре, было выявлено: столовая и кухня чистые, имеется контрольное блюдо. Вкусно. Блюда соответствуют органолептической оценке и степени готовности. Замечаний нет.

  Вопросы организации питания были рассмотрены на Педагогических советах, заседаниях Комиссии по контролю за качеством питания (родительский контроль) и совещаниях при директоре.

В ШКОЛЕ ПРОХОДЯТ РОДИТЕЛЬСКИЕ КОНТРОЛИ БЛЮД
ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ
    В целях формирования позитивного отношения к организации питания в школе у родительского сообщества, увеличения охвата горячим питанием учащихся,  в сентябре - октябре 2024 года в школе проходил родительский контроль школьных завтраков.     Родители  знакомились с организацией горячего питания. В столовой имеется зона для санитарно-гигиенической обработки рук (горячая вода, жидкое мыло, сушилки, дезинфицирующее средство для обработки рук).

  Имеется график приема пищи обучающимися, вывешено ежедневное меню.  

   Комиссия пришла к выводу о том, что школьное меню отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются к приготовлению питания для детей школьного возраста, в нем соблюдаются все принципы здорового питания.

   Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. Было проведено контрольное взвешивание порций. Все соответствует норме.
    Родители задали интересующие их вопросы, высказали свои пожелания и предложения относительно организации питания и рациона, дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд.